Extrema Ratio Resolza 10 Stone Washed

ESOLZA es un nombre antiguo que recuerda la palabra italiana para navaja. La centenaria "resolza" de Cerdeña, uno de los cuchillos tradicionales más conocidos de nuestro país, ha sido hasta el día de hoy el compañero constante de los agricultores y pastores de la isla en su trabajo diario. Los siguió incluso cuando fueron llamados a la guerra: las crónicas de la Brigada Sassari durante la Primera Guerra Mundial mencionan el cuchillo como parte del equipo de los soldados. Nuestro intento de revisar este diseño tradicional de acuerdo con nuestros propios estándares es un tributo, no ignorar a los artesanos sardos que aún practican las antiguas formas de hacer cuchillos y mantener vivas las tradiciones ancestrales. Esta RESOLZA conserva medidas y proporciones originales, con una hoja de 3,9 ”, pero está fabricada con los materiales y tecnologías de alta gama habituales de Extrema Ratio. El mango fue rediseñado, mientras que la hoja se acerca más fielmente a una forma tradicional. Como mejora de la tradición, agregamos un mecanismo de bloqueo de la hoja.

PESO G .: 65
PESO OZ .: 2,29
LONGITUD DE HOJA (MM): 100
LONGITUD DE LA HOJA (PULG.): 3.93
LONGITUD TOTAL (MM): 220
LONGITUD TOTAL (PULG.): 8,66
GROSOR DE HOJA (MM): 3
GROSOR DE LA HOJA (PULG.): 0.11
MATERIAL DE LA HOJA: ACERO BÖHLER N690 (58HRC)
ACABADO DE HOJA: LAVADO A PIEDRA
REJILLA PRINCIPAL: PLANA
MATERIAL DE LA MANIJA: ALUMINIO ANODIZADO ANTICORODAL