La hoja recubierta de Marttiini Martef se desliza sin esfuerzo a través del pescado y ofrece filetes limpios con facilidad. Su revestimiento Martef minimiza la fricción y protege la hoja de la corrosión, lo que facilita la limpieza posterior al uso.
Con un mango de goma texturizada y un protector para los dedos, este cuchillo garantiza un agarre seguro incluso en condiciones difíciles. Con una longitud de hoja adecuada para procesar pescado de entre 2 y 3 kg, también es versátil para diversas tareas de la cocina, como cortar verduras.
Para un almacenamiento seguro, el cuchillo para filetear se suministra con una funda de plástico.
Dimensiones Largo total: 31cm Longitud de la hoja: 19 cm