| Üldhinnang | (17 arvustused) |
Suurendage oma kulinaarset kogemust Muurikka Sähkösavustin 1200 Pro abil, võimsa elektrisuitsuahjuga, mis on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest. See mitmekülgne suitsuahi sobib suurepäraselt mitmesuguste roogade, sealhulgas liha, kala, linnuliha, juustu, köögiviljade ja isegi magustoitude valmistamiseks. Suitsetajal on reguleeritav temperatuuriregulaator vahemikus 70 kuni 250 °C, mis võimaldab teil suitsetamisprotsessi täpselt juhtida.
Eemaldatav termostaat, mis kinnitatakse küljele, lihtsustab soovitud tulemuste saavutamist. Toidu käsitsemise ajaks saab käepideme külge riputada mugava kaane ning sügav tilkumisalus kogub hõlpsaks puhastamiseks kokku rasva ja vedelikud. Ergonoomilised D-kujulised käepidemed tagavad kindla ja mugava haarde, samas kui tagasitõmbeventiil vabastab automaatselt liigse niiskuse ja suitsu, et suitsetamine oleks ühtlasem.
Tehnilised omadused
Võimsus: 1200 W
Toitejuhe: 2 m, maandatud (230 V, 50 Hz)
Mõõtmed
Ülemine raam: 24,5 x 47 cm
Alumine hammas: 26 x 47 cm
| Üldhinnang | ☆☆☆☆☆ |
— Näita originaali| Üldhinnang |
Suitsuahi vastab põhimõtteliselt nõuetele. Kuumsuitsutamine on hea, aga õrnade toitude suitsutamine on väga keeruline. Näiteks suitsulõhe 80 °C juures. Kas temperatuur tõuseb liiga kõrgele (130 °C-ni), et puidulaastud suitseksid, või madalamal temperatuuril (umbes 80 °C) laastud ei hõõgu. Ma pole veel proovinud külmsuitsutamist hõõguva tulega. Aga kirjeldatud stsenaariumi puhul proovin ka küpsetusprotsessi suitsutamisprotsessist lahutada, kasutades hõõguvat tuld ja temperatuuri reguleerimiseks ainult kütteelementi. (Seega toitude puhul, mida tahan küpsetada umbes 120 °C juures.) Kui see toimib, oleks see viiendat tärni väärt. Muidu on see suurepärane seade, tõeline pilgupüüdja. Praktiline seade inimestele, kes ei saa naabrite tõttu suitsuaparaati kasutada. Proovin seda ka millegi muu jaoks, näiteks sealiha kõhu kõrbenud otste jaoks.