Trek'n Eat Whole Egg Powder 135 g (10 eggs)

Trek'n Eati toidud on valmistatud kvaliteetsetest külmkuivatatud koostisosadest ja säilitavad seega enamiku toidus sisalduvatest looduslikest vitamiinidest ja mineraalidest. Trek'n Eat toitude loomisel kasutatakse vähe maitsetugevdajaid ja maitseaineid; see muudab ka poti puhastamise lihtsamaks. Trek'n Eati toitudel on suurem kalorisisaldus ja need on pakendatud veekindlatesse ekspeditsiooniks valmis anumatesse.

Külmkuivatamine on tehniline kuivatamisprotsess, mis kasutab ära vee ainulaadseid füüsikalisi omadusi. Vaakumkambris muutub külmunud vesi tahkest olekust otse gaasiks (sublimitatsioon). Külmkuivatatud toidud valmistatakse toiduainete kohesel külmutamisel ja seejärel vaakumkambris kuivatamisel. Sel viisil ei sula toidus olev vesi; kuid eemaldatakse auruna. Toidu taastamiseks on vaja ainult kuuma vett. Kerge kaal, lihtne valmistamine ja kütusesääst on pannud mägironijad, ekspeditsioonid ja matkajad omaks võtma külmkuivatatud toiduaineid – mis on kiiresti muutumas kõikide õuestegevuste osaks. Külmkuivatatud toiduaineid kasutatakse kogu maailmas ekspeditsioonidel, purjetamisreisidel ja välitegevustes.

• Koostis: pastöriseeritud terve munapulber
• Allergeenid: munad