La.va Dry Aging Bags Mix-Set

A La.va's Tub.10 anyaga kiválóan alkalmas hússzáraz érlelésre, sonkakészítésre, fermentált termékek előállítására. Ha a Lava Dry-Aging-Bag-ot otthoni hűtőszekrényében használja (3°C körüli hőmérsékleten tárolva), a normál hús 3-4 héten belül tökéletesen szárazon érlelt marhahússá válhat.

• A Tub.10 anyag kiválóan alkalmas szárított sonka készítésére, és különféle húskészítményekhez, főtt termékekhez és erjesztett árukhoz ajánlott.
• A speciális Lava membrános vákuumtasakok lehetővé teszik a víz, a gőz és az ízek áthatolását, fokozva a száraz öregedési folyamatot.
• A Lava A-Vac Dry-Aging tasak belsejében egy összetett biokémiai folyamat játszódik le, ami páratlan ízélményt eredményez. Az első falat a legjobb steak, amit valaha ettél, a finom izomrostok mennyei érzést keltenek.
• Ezek a zacskók alkalmasak a Lava Vacuum Sealer vagy bármely más márka vákuumzárására. Részletes használati utasítás és "Vákuumcsíkok" a külső vákuumtömítőkkel való használatra szolgálnak, biztosítva a gyors és hatékony vákuumtömítést.

Magába foglalja
2 db S méretű zacskó (1-2 kg húshoz, 20 x 30 cm)
2 x M méretű zacskó (2-5 kg ​​húshoz, 25 x 55 cm)