| Összesített értékelés | (17 értékelések) |
Növelje kulináris élményét a Muurikka Sähkösavustin 1200 Pro készülékkel, amely egy erős elektromos dohányzó, amely tartós rozsdamentes acélból készült. Ez a sokoldalú füstölő tökéletes ételek széles választékának elkészítéséhez, beleértve a húsokat, halakat, szárnyasokat, sajtokat, zöldségeket és még desszerteket is. A füstölő 70 és 250 °C között állítható hőmérséklet-szabályzóval rendelkezik, amely lehetővé teszi a füstölési folyamat precíz irányítását.
Az oldalra rögzíthető levehető termosztát leegyszerűsíti a kívánt eredmény elérését. Egy kényelmes fedél akasztható a fogantyúra az élelmiszerek kezelése közben, a mély csepptálca pedig összegyűjti a zsírt és a folyadékokat a könnyű tisztítás érdekében. Az ergonomikus D-alakú fogantyúk biztonságos és kényelmes fogást biztosítanak, míg a visszahúzó szelep automatikusan elengedi a felesleges nedvességet és a füstöt az egyenletesebb dohányzási eredmény érdekében.
Műszaki jellemzők
Teljesítmény: 1200 W
Tápkábel: 2 m, földelt (230 V, 50 Hz)
Méretek
Felső állvány mérete: 24,5 x 47 cm
Alsó fogasléc: 26 x 47 cm
| Összesített értékelés | ☆☆☆☆☆ |
— Eredeti szöveg megtekintése| Összesített értékelés |
A füstölő alapvetően megfelel a követelményeknek. A forró füstölés rendben van, de a kényes ételek füstölése nagyon nehéz. Például a füstölt lazac 80°C-on. Vagy túl magasra emelkedik a hőmérséklet (130°C-ra) ahhoz, hogy a faforgács füstöljön, vagy alacsonyabb hőmérsékleten (kb. 80°C) a forgács nem parázslik. A hideg füstölést parázsló tűzzel még nem próbáltam. De a leírt forgatókönyvhöz megpróbálom a főzési folyamatot a füstöléstől elválasztani a parázsló tűz használatával, és csak a fűtőelemet használom a hőmérséklet szabályozására. (Tehát azoknál az ételeknél, amelyeket körülbelül 120°C-on szeretnék sütni.) Ha ez működik, megérné az ötödik csillagot. Egyébként nagyszerű eszköz, igazi figyelemfelkeltő. Praktikus eszköz azoknak, akik a szomszédaik miatt nem tudnak füstölőt használni. Ki fogom próbálni valami máshoz is, például a sertéshas megégett végeinek füstöléséhez.