A Trek'n Eat menüválaszték a „Borscht” orosz pörkölt hozzáadásával bővül. Míg a hagyományos módon készült borscs alacsony hőmérsékleten hosszú főzési időt igényel, addig a Trek'n Eat fagyasztva szárított alapanyagaiból elkészítése nem tart tovább 10 percnél. Ehhez a szabadtéri menühöz számos friss és tápláló összetevőt kevertek nagy szenvedéllyel, mint például a marhahús, a sárgarépa, a káposzta, a céklalé és a zeller. Az étel nem tartalmaz sem színezéket, sem tartósítószert, sem hozzáadott ízfokozót, gluténmentes és alacsony zsírtartalmú.
A Trek'n Eat ételei minőségi, fagyasztva szárított összetevőkből készülnek, így megőrzik az élelmiszerek természetes vitaminjainak és ásványi anyagainak többségét. Kevés ízfokozót és aromát használnak a Trek'n Eat ételek elkészítéséhez; ezzel is könnyebben tisztítható az edény. A Trek'n Eat ételek magasabb kalóriatartalmúak, és vízálló, expedícióra kész tartályokba csomagolják őket.
A fagyasztva szárítás egy technikai szárítási eljárás, amely kihasználja a víz egyedi fizikai tulajdonságait. A vákuumkamrában a fagyott víz szilárd halmazállapotból közvetlenül gázzá alakul (szublimáció). A fagyasztva szárított ételeket az élelmiszerek azonnali lefagyasztásával, majd vákuumkamrában történő szárításával készítik. Ily módon az ételben lévő víz nem olvad meg; de gőzként eltávolítják. Az élelmiszer helyreállításához csak meleg vízre van szükség. A könnyű súly, az egyszerű előkészítés és az üzemanyag-megtakarítás arra késztette a hegymászókat, expedíciókat és túrázókat, hogy fagyasztva szárított ételeket fogyasztanak – amelyek gyorsan minden szabadtéri tevékenység részévé válnak. A fagyasztva szárított élelmiszereket szerte a világon használják expedíciók, vitorlás utak és szabadtéri tevékenységek során.
- Gulten szabad
- 744 kcal
- Allergének: tojás, laktóz, tej
Ravinto tartalom / 100g
Kcal: 595
Szénhidrát: 13 g
Zsír: 48 g
Fehérje: 27 g
Laktózt tartalmaz
Súly
125 g
Hozzávalók
40% teljes tojáspor, növényi zsír, tejpor, 3,5% hagyma, konyhasó, paradicsom, tojássárgája por, petrezselyem, tojásfehérje por, laktóz, természetes aroma