A Mountain Hunter dzseki csiszolt és csendes trikószövetből készült. Ez biztosítja, hogy egyszerre legyen könnyű és nagyon robusztus, két alapvető tulajdonság a hegyekben történő vadászat során, ahol a terep jellemzően zord és vendégszeretetlen. Tengerszint feletti magasságban az időjárás gyorsan megváltozhat a tűző napsütéstől erős záporra vagy hóviharra, ezért a kabát GORE-TEX membránnal rendelkezik. Ez nemcsak teljes szél- és vízálló, magas vízoszlop-nyomással, hanem nagyon lélegző és robusztus is. A szövetet DWR (Durable Water Repellent) anyaggal is kezelik, hogy szennyeződést és víztaszító felületet kapjon. A kabát hálós béléssel rendelkezik, amely elvezeti a nedvességet a bőrtől. A kabát elöl két nagy, ferde zsebbel, a bal mellkason pedig rádiózsebbel rendelkezik. Belül egy belső zseb és egy kis hálózseb a mobiltelefonhoz vagy hasonlóhoz. A Mountain Hunter dzseki a mandzsettákon állító hevederekkel is rendelkezik, az alsó szegélynél és a motorháztetőnél állítható. A motorháztető kivehető és ívelt karimájú. A kabát kétirányú cipzáras és csúszásgátló gumiszalaggal rendelkezik a vállán, hogy megakadályozza a fegyver hevederének megcsúszását, amikor a fegyvert a vállán viszi.