Liten 15 cm filetkniv med fleksibelt blad. Den egner seg spesielt godt til filetering av abbor, mindre sönder og hvit fisk samt filetering av kjøtt. Fibrox-håndtak gir et girmgrep og kniven kan vaskes i maskin.
Høyde: 22mm Bredde: 36mm
Den omtrentlige størrelsen på det pakkede produktet eller salgspakken er 60 x 290 x 20 mm.
Vekt 0,089 kg (med forpakning 0,107 kg)
Garantiperiode 300 mnd
Produksjonsland Sveits
Kommentarer
Anonymbekreftet kjøper, 6.9.2025
Genrell vurdering
☆☆☆☆☆
— Vis original
Den beste mulige fileten for filetering av småfisk. Det har vært flere forskjellige merker og modeller. De bruker ikke disse på profesjonelle kjøkken uten grunn. Fleksibelt blad, lett å slipe, veldig godt håndtak, selv om de ikke er evige fileter, fordi bladets mykhet krever en god del sliping og vedlikehold. På den annen side kan det enkelt gjøres veldig skarpt.
Kari O.bekreftet kjøper, 20.1.2022
— Vis original
En skikkelig kniv, god filet, praktisk størrelse, akkurat passe til filetering av småfisk. Jeg anbefaler.