IsoMitta Kasvis-Soijarisotto 2,80 kg (L, G)

Maukas ja ravitseva kasvis-soijarisotto isommallekin porukalle.

Laktoositon, laktoosia < 0,01 g/ 100 g nautintavalmista tuotetta
Kananmunaton, ei lisätty kananmunaa tai munatuotteita reseptin ainesosana
Maidoton, ei lisätty maitoa tai maitotuotteita reseptin ainesosana
Gluteeniton, ei lisätty gluteenia sisältäviä viljoja tai viljatuotteita reseptin ainesosana

Ainesosat:
Täysjyväriisi 47 %, soijaproteiini 10 %, palmurasva, omena 4,9 %, sokeri, herne 4,0 %, tomaatti 3,5 %, punainen paprika 3,5 %, muunnettu perunatärkkelys, sipuli 3,0 %, suola, ananas 1,9 %, maissi 1,5 %, vihreä paprika 1,0 %, hiivauute, aromi, korianteri, maltodekstriini, cayennenpippuri. Kasviksia 13 %.

Valmistus yhtä 1/1 65 mm GN-vuokaa kohden:
Kaada 3,6 l kylmää vettä sekä pussillinen risottoaineksia (1,4 kg) GN-vuokaan samalla hyvin sekoittaen. Kypsennä uunissa höyrytoiminnolla ensin 15 min. Peitä vuoka kannella ja jatka kypsennystä höyrypaistolla (160°C, 50 % kosteus), 10 min ajan. Ota vuoka uunista ja anna risoton vetäytyä kannen alla n. 30 min ennen tarjoamista.

Annostelu: 1,4 kg aineksia (1 pussi) /3,6 litraa vettä