La.va 4 Pc. Bag Size M (for 2 - 5 kg)

Oryginalny materiał - Do idealnego dojrzewania na sucho mięsa, szynki, produkcji produktów fermentowanych.

Wykonane z materiału Tub.10 - oryginalnego materiału z Europy (takiego samego jak w USA!)

Teraz w domu w lodówce (w temperaturze około 3°C) z workami Lava Dry-Aging-Bags w ciągu 3-4 tygodni zamień normalne mięso poprzez dojrzewanie w idealnie sezonowaną wołowinę.

Proszę zauważyć:
Materiał ten (tub. 10) doskonale nadaje się również na szynkę suszoną, a także polecany do: Suszonego i peklowanego mięsa; Produkty gotowane i produkty fermentowane.

Dzięki specjalnemu workowi próżniowemu z membraną Lava, który przepuszcza wodę, parę i aromaty zostaną skoncentrowane w procesie starzenia na sucho w worku. W worku Lava A-Vac Dry-Aging zachodzi złożony proces biochemiczny. Powoduje to doznanie smakowe, które jest najlepsze, jakie do tej pory próbowałeś. Pierwszy kęs będzie wyglądał tak, jakbyś jadł pierwszy stek w swoim życiu. Wszystkie drobne włókna mięśniowe będą bardzo miękkie. Dotyk raju, od nosa po podniebienie.

Idealny do odkurzania za pomocą Lava Vacuum Sealer i dowolnej innej marki Vacuum-Sealer. Dołączona jest szczegółowa instrukcja obsługi, a także "paski próżniowe" do wszystkich zewnętrznych zgrzewarek próżniowych, aby zagwarantować szybkie i dobre odkurzanie!