Calazo Herkuttelijan sienikirja

Elle Nikishkova jest jedną z najpopularniejszych szefów kuchni w Szwecji. Często widuje się go pośród dymu, gdy przygotowuje jedzenie na otwartym ogniu swoimi ubrudzonymi sadzą rękoma iw długiej spódnicy na targach i festiwalach pod gołym niebem. W tej książce Elle inspiruje Cię do wyczarowywania grzybowych smakołyków i tworzy przegląd historii grzybów.

192-stronicowa książka podzielona jest na dwie części. Pierwsza solidna część przedstawia 20 najsmaczniejszych grzybów jadalnych rosnących w naszych lasach. W drugiej części Elle opowie Ci 20 łatwych przepisów na grzyby. Oprócz smacznych grzybów i pysznego jedzenia Elle opowiada fascynujące historie i ciekawostki o grzybach.

Elle Nikishkova
ISBN 9789189371323
192 strony, miękkie okładki, 126 x 180 mm