Muurikka Smoking Box

Wędzarnia z dwiema płytami grillowymi pozwala na jednoczesne przygotowanie wielu pysznych potraw. Może być stosowany wszechstronnie na otwartym ogniu, grillu lub grillu gazowym. Tłuszczowa płytka ułatwia czyszczenie. Wykonany ze stali nierdzewnej.

Umieść pudełko wędzarnicze mocno na palenisku. Pudełko wędzarnicze można również umieścić na ruszcie do grilla gazowego lub węglowego. Na spód wędzarni posyp drobnymi kawałkami lub wiórkami olchy. Aby uzyskać dodatkowy kolor lub smak, możesz dodać gałązki jałowca lub 2-3 kostki cukru.

Umieść talerz tłuszczu na chipsach wędzarniczych. Wypatroszoną i pozbawioną łusek rybę do wędzenia położyć na ruszcie, unieść patelnie na płycie tłuszczowej do wędzarni i nałożyć pokrywkę na wędzarnię. Rybę można posolić również po wędzeniu.

Wędzić rybę przez 20-50 minut, w zależności od wielkości ryby i intensywności ognia. Ryba jest gotowa, gdy płetwy i kręgosłupy łatwo odpadają. Gdy ryba jest już ugotowana, zdejmij wędzarnię z paleniska. Ryba może się palić, jeśli ogień jest zbyt gorący.

Zawsze dokładnie wyczyść pudełko wędzarnicze, płytę tłuszczową i kratkę po użyciu, ponieważ solanka kapiąca z ryby może powodować korozję stali nierdzewnej.

• Pudełko wędzarnicze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• Może być używany na otwartym ogniu, grillu lub grillu gazowym
• Dwie patelnie do palenia, jeden talerz tłuszczu
• Posyp wiórki wędzarnicze na dno pudełka
• Długość pudełka 44 cm, szerokość: 27 i wysokość 18,5 cm
• Patelnia do wędzenia (2 szt.) wymiary: 23 x 39 cm

Waga ładunku : 4,427 kg