Calazo Herkuttelijan sienikirja

Elle Nikishkova este unul dintre cei mai populari bucătari din Suedia. Ea este văzută adesea în mijlocul fumului, când pregătește mâncarea pe foc deschis cu funingine în mâini și în fusta lungă la târguri și festivaluri în aer liber. În această carte, Elle te inspiră să evoci delicatese cu ciuperci și creează o privire de ansamblu asupra istoriei ciupercilor comestibile.

Cartea de 192 de pagini este împărțită în două părți. Prima parte solidă prezintă cele mai delicioase 20 de ciuperci comestibile care cresc în pădurile noastre. În a doua parte, Elle spune 20 de rețete ușoare de ciuperci. Alături de ciuperci gustoase și mâncăruri delicioase, Elle spune povești fascinante și curiozități despre ciuperci.

Elle Nikishkova
ISBN 9789189371323
192 pagini, coperți moi, 126 x 180 mm