Jedlá z Trek'n Eat sú vyrobené z kvalitných lyofilizovaných surovín, a tak si zachovávajú väčšinu prirodzených vitamínov a minerálov. Pri vytváraní potravín Trek'n Eat sa používa málo zvýrazňovačov chuti a príchutí; to tiež uľahčuje čistenie hrnca. Potraviny Trek'n Eat majú vyšší počet kalórií a sú balené vo vodeodolných nádobách pripravených na expedíciu.
Lyofilizácia je technický proces sušenia, ktorý využíva jedinečné fyzikálne vlastnosti vody. Vo vákuovej komore sa zmrznutá voda premieňa priamo z pevného skupenstva na plyn (sublimitácia). Lyofilizované jedlá sa vyrábajú okamžitým zmrazením potravín a ich následným sušením vo vákuovej komore. Týmto spôsobom sa voda v jedle neroztopí; ale odstráni sa ako para. Všetko, čo je potrebné na obnovenie jedla, je horúca voda. Nízka hmotnosť, jednoduchá príprava a úspora paliva prinútili horolezcov, expedícií a turistov prijať mrazené potraviny – ktoré sa rýchlo stávajú súčasťou všetkých outdoorových aktivít. Lyofilizované potraviny sa používajú na celom svete pri expedíciách, plachetniciach a outdoorových aktivitách.
- Obsah sušeného mäsa: 15,4 g (zodpovedá cca 76,8 g čerstvého mäsa)
- Alergény: vajcia, s lepkom, laktóza, mlieko
Nutričné hodnoty / 100g Kcal: 410
Sacharidy: 56 g
Tuk: 12,3 g
Bielkoviny: 16,8 g
Obsahuje lepok a laktózu
Hmotnosť 160 g
Ingrediencie Cestoviny [(50%), krupica, vaječný bielok, soľ], 9% hovädzie mäso, maltodextrín, smotana, škrob, rastlinný tuk, korenie, 2,5% šampiňóny, cibuľa, čistý maslový tuk, paradajky, aróma (s pšenicou), kuchynská soľ, petržlen, dextróza, laktóza, zahusťovadlo: guarová múka; sušený glukózový sirup, kvasnicový extrakt, korenie, protihrudkujúca látka: kyselina kremičitá; mliečna bielkovina.