Muurikka Sähkösavustin PRO 1100W

Äkta och original Muurikka Electric Assistant nu i en ännu mer mångsidig PRO-version! Apparaten fungerar som en färdig rökare med rökflis och utan chips på gården, året runt. Tack vare den steglösa temperaturkontrollen är det bekvämt att justera temperaturen på apparaten för att passa en mängd olika rätter. Temperaturkontroll mellan 75-230 °C. Med enheten kan du laga fisk, kött, grönsaker, skaldjur... bara din fantasi sätter gränser.

Med en termometer fäst på kroppen är det enkelt att övervaka och justera röktemperaturen. Genom avluftningsventilen på rökarens baksida kommer överskottsfukt ut ur apparaten och ett handtag fäst på fettspjället hjälper till att ta ut delikatesserna ur rökaren. Apparatgallret, smörjplattan och tuggplattan kan tvättas i maskin, så apparaten är lätt att rengöra. Muurikka Elassistenten har ett handtag som fästs under galler och smörjplatta, vilket gör det lättare att ta godsaker från Elassistenten.

• Lätt att använda
• Designad, tillverkad och besiktigad i Finland
• En nivå av rökning
• Måtten på gallret är 24 x 42 cm
• Ett tugg- och fettspjäll
• Steglös temperaturkontroll 75-230 °C
• Termometern kan användas för att övervaka apparatens inre temperatur
• Ventilationsventil tar bort överflödig rök och fukt
• Effekt 1100 W
• Anslutningskabel 2 meter
• Rostfritt stål
• Inkluderar ett recepthäfte som innehåller 10 recept för PRO-rökaren
• Kommer med en skyddande huva och en liten påse med rökflis
• Utan tugg kan rökaren användas som grill/gårdsugn

Storlek: Kroppsdiameter: 25 cm, Kroppslängd 50 cm

Temperaturkontroll: 1-läge = 75-110 ° C, 2-läge = 150-185 ° C, 3-läge = 190-230 ° C

Rökning vid låg temperatur (90–110 °C)
Om det är önskvärt att temperaturen på apparaten inte stiger mycket över 100 ° C eller till och med förblir under 100 ° C, är det lämpligt att initialt värma apparaten till önskad temperatur med 3 effekt så att rök genereras i apparaten. Efter att ha uppnått önskad temperatur hålls värmen på 1 effekt. Det är lite rök när enheten är på 1 ström.

Rökning med medelvärme (150 - 180 ° C)
Öka först temperaturen på apparaten med 3-power till önskad temperatur, bibehåll sedan temperaturen genom att vrida strömmen till 2-läget. Övervaka temperaturutvecklingen på enhetens termometer och justera effekten till antingen lägre eller högre vid behov.

Varmrökning (190 - 230 ° C)
Med varmrökning finns det lite behov av att justera apparatens effekt, du kan låta apparaten stå i 3-vägsläge hela tiden. När du röker varm kan du titta på klockan när maten är tillagad. Se slutet av denna guide för referenstider för varmrökning.

I paketet ingår rökinstruktioner, en liten påse med rökta tuggor, ett recepthäfte och en skyddshuva.

Sammansättningar:   1 galler, tuggplatta, smörjplatta
Elektrisk koppling:   jordad kontakt 230V 50Hz
Anslutningskabel:   2 m
Elkraft:   1100 W
Material:   rostfritt stål
Storlek:   diameter 25 cm / längd 50 cm
Kroppstjocklek:   0,6 mm

Produkten är CE-godkänd och uppfyller de standarder som anges för elektrisk utrustning. Produkten uppfyller även EU:s krav på material i kontakt med livsmedel.

Fraktvikt: 7 218 kg