Giesser Boning Knife 15cm Superflex

Bladen på Giesser -urbeningskniv är tillverkad av högkvalitativt krom -molybdenstål, härdat i vakuumprocess. Den har en högpolerad yta för högsta möjliga rostbeständighet och hållbarhet hos skärkanten. Finslipning för hand för perfekt skärpa. Bladet har krökt form och smal form för arbete som är ergonomiskt och skonsamt för handleden. Bladformen underlättar framför allt ritningen. Bladet är super flexibelt. Den är perfekt för urbenning men även för mindre fiskar.

Handtagets öppna form bakåt gör att användaren kan växla snabbt och säkert under alla demonteringsarbeten. Mjukt handtagsmaterial skyddar lederna och förbättrar säkert grepp. Som ett resultat förbättras de anställdas arbetsproduktivitet. Plasthandtaget är lämpligt för kontakt med livsmedel

Giesser Boning Knife tål maskindisk. Giesser rekommenderar dock manuell rengöring för att skydda skärkanten.

• Blad av högkvalitativt krom -molybdenstål
• Polerad
• Böjd form
• Mjukt skal, hård kärna för säkert grepp
• Lätt för handlederna
• Super flexibelt blad