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La.va
Dry Aging Bags Mix-Set
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商品描述
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La.va 的 Tub.10 材料非常适合干熟肉、制作火腿和生产发酵产品。当您在家用冰箱中使用 Lava 干式熟成袋(保存在 3°C 左右)时,普通肉类可以在 3 至 4 周内转变为完美的干式熟成牛肉。
Tub.10 材料非常适合制作干火腿,推荐用于各种肉制品、熟食和发酵食品。
特殊的 Lava 隔膜真空袋可以让水、蒸汽和风味渗透,从而增强干熟过程。
Lava A-Vac 干式熟成袋内部会发生复杂的生化过程,带来无与伦比的味觉体验。您的第一口感觉就像是您吃过的最好的牛排,嫩滑的肌肉纤维带来天堂般的感觉。
这些袋子适合使用 Lava 真空密封机或任何其他品牌进行真空密封。提供详细的说明手册和“真空条”,可与外部真空密封机一起使用,确保快速有效的真空密封。
包括
2 个 S 号袋子(可容纳 1-2 公斤肉,20 x 30 厘米)
2 x M 号袋子(适用于 2-5 公斤肉,25 x 55 厘米)
The approximate size of the packed product or the sales package is 250 x 200 x 50 mm.
重量
0.5
kg
(重量包含任何内包装的重量)
原产地
Switzerland
评价
匿名
已验证的买家, 10.12.2021
一般评价
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我们已经使用过一次并且有效。肉很好吃。我们会再试一次。
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品牌
La.va
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