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Giesser Boning Knife 13cm

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Artikelbeschreibung

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Die Klinge des Giesser Ausbeinmessers besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, im Vakuumverfahren gehärtet auf 56 - 57 Rockwell-Härte. Es hat eine hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Haltbarkeit der Schneide. Abziehen von Hand für perfekte Schärfe. Die Klinge hat eine geschwungene und schmale Form für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Vor allem die Klingenform erleichtert den ziehenden Schnitt.

Die offene Griffform nach hinten ermöglicht dem Benutzer ein schnelles und sicheres Schalten bei allen Demontagearbeiten. Weiches Griffmaterial schont die Gelenke und erhöht den sicheren Halt. Dadurch wird die Arbeitsproduktivität der Mitarbeiter verbessert. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Giesser Ausbeinmesser ist spülmaschinenfest. Giesser empfiehlt jedoch eine manuelle Reinigung zum Schutz der Schneide.

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
Poliert
Gewölbte Form
Weiche Schale, harter Kern für sicheren Halt
Schont die Handgelenke

Die geschätzte Größe des verpackten Artikels oder die Größe der Verpackung 300 x 150 x 40 mm.

Gewicht
0,15 kg(Der Artikel hat möglicherweise eine leichte Verpackung.)

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