Real Turmat
43 producten
| Algemene waardering | (95 recensies) |
— Origineel weergeven| Algemene waardering |
Een slijmerige bende (mogelijk mijn schuld door de te hoge temperatuur) met veel te zachte pasta, een bovengemiddelde hoeveelheid vlees in de vorm van grote stukken zalm, een behoorlijke smaakbalans maar een veel te lage intensiteit, wat ik moest oplossen met zout, peper, dille, citroensap, crème fraîche en een beetje mayonaise.
Smaak 4,5, alle smaken waren te zwak: zout, zuurgraad, peper en kruiden. (7+ na aanpassing)
Consistentie 7, erg dik en kleverig
Textuur 4, onvoldoende romigheid en de pasta was te gaar (mogelijk mijn schuld door het op het elektrische fornuis te laten staan met te veel restwarmte) Ik had hele erwten (asperges/broccoli/bloemkool was misschien beter geweest) en grote stukken zalm, die rubberachtig waren, maar niet slecht.
Energiedichtheid 52% 465 kcal/100 g 132/oz
Gemakkelijk te bereiden: voeg 390 ml heet water toe en laat het daarna niet sudderen, anders krijg je net als ik een bende.

