Kuivalihakundi

Kuivalihakundin tarina sai alkunsa Lapin kalareissulla pettymyksestä kaupan jerkyihin. Timo Lahti tiesi, että hän voisi tehdä paremmin, ja alkoi sinnikkäästi kehittää omia kuivaliha-reseptejään. Ensimmäiset kokeilut eivät olleet täydellisiä, mutta intohimo ja päättäväisyys veivät eteenpäin.

Ystävien ja perheen tuella Timo rakensi ensimmäisen tuotantotilan omin käsin vanhalle lasikuljetuslavetille. Vuonna 2015 Kuivalihakundi sai ensimmäisen laitoshyväksyntänsä ja siitä lähtien matka on ollut nousujohteinen. Nyt Kuivalihakundi tunnetaan suomalaisen jerkyn edelläkävijänä, ja heidän tuotteensa ovat laadun ja käsityön taidonnäyte.

www.kuivalihakundi.com/